静岡県伊東温泉にある、中野鮮魚店の情報発信。
三代目魚屋の嫁ちゃんが、
旬のお魚の情報から、伊東の情報、その他もろもろ発信します。
みんなで楽しんでいってください。
魚屋嫁ちゃん日記8


お魚マイスターとは??
美味しく賢く食べる為に、魚介類の旬、栄養、産地、漁法、調理、
取り扱い等

魚の魅力や素晴らしさを伝える
「魚の伝道師」です!!

三ヶ月間、毎週土曜日に築地まで講習を受けに行きました。
社長と女将に理解して頂き、忙しい週末に出かけるのは
従業員にも負担をかけたことと思います泣き

お陰様で、試験にも合格できたので感謝ですね。

お客様には、「魚のことなら中野に!!」と思って頂けるよう
精進していきたいと思っております☆

何か、小さな疑問でも構いません。中野を頼って頂ければと思います☆☆

 
Posted by : 嫁ちゃん | 嫁ちゃんの独り言 | 12:17 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
魚屋嫁ちゃん日記 7

店頭用の西京漬けPOPが完成致しました

今回も、システムワークスの稲葉さんが写真の修整をしてくれました
下手な写真もデザインを加えると良い感じになりますね
ようこさん、有難うございました




写真が横向きになってしまいました
回転できないので、このままで

p.s 若旦那おさかなマイスターの資格取得しました
まずは、ご報告まで




Posted by : 嫁ちゃん | 嫁ちゃんの独り言 | 16:04 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
魚屋嫁ちゃん日記 6

「じぇじぇじぇ

今年の、中野家の流行語はこれで決まりでございます

NHKのあまちゃん、とっても面白くて大女将も女将も
毎日楽しみにしております

たまに、出る「さかなくん」との
「ギョギョギョ」と「じぇじぇじぇ」のコラボが好きです

もうすぐ、終わってしまうかと思うと寂しいですね





こちらは、中野の問題児 宮田くん
社長に怒られることも多いですが、
皆からとっても可愛がられていて、お休みの日は寂しいねと
大女将が言っております
とっても、器用なので大工の仕事も上手にこなしてくれます

この、写真・・・・・一部でオネエ疑惑が浮上しております






Posted by : 嫁ちゃん | 嫁ちゃんの独り言 | 15:16 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
魚屋嫁ちゃん日記 5
昨日の箸祭りはいかがでしたでしょうか

自宅から、花火が見えましたが風向きのせいか
あまり綺麗に見えず残念でした

息子君、我が家の非常階段から見る花火が大好きです
最初の打ち上げの音にはさすがにびっくりしますが






こちら、中野の救世主 大川さん

中野の皆が
この方の笑顔で癒されております

大川さんちの息子君
パパは、頑張っておりますよー



Posted by : 嫁ちゃん | 嫁ちゃんの独り言 | 16:17 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
魚屋嫁ちゃん日記  4
 今日は、女将と店頭に飾る西京漬けの写真撮影をしました

最近、POP作りが楽しくなってきましたが
やっぱり写真も難しい

どうしたら、美味しそうに撮れるか研究していきます







こちらは、社長の右腕
佐々木さん

優しくて、面倒見が良くて
若い衆からも信頼されております

どうぞ、お刺身のご注文

ご指名もできますので、お気軽にお申しつけ下さいませ





Posted by : 嫁ちゃん | 嫁ちゃんの独り言 | 17:09 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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